Speisekarte

 

Menu Les musts de Marly

-Les grignotages-

Bretonischer Taschenkrebs/junge Erbsen/ Bohnenkraut

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Unser Oktopussalat seit 1999

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 Weißer Pfälzer Spargel/Sardelle/Pamesan

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Gebratenes Kalbsbries mit schwarzem Knoblauch, Radieschen und Ingwersud

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Zander mit Bärlauch und frischen Morcheln

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 Somafer-Lammrücken mit grünem Spargel, Kichererbse und Paprika, Vadouvanjus

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Käse von Jean Yves Bordier, Saint Malo

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Weiße Schokolade/ Kokos/ Mango

  3-Gang Menu 69   4/79   5/89  6/99  7/111  8/123