Der Mittag

le midi au Marly

 

 Ei-Mimosa vom Demeterhof Goyert, geräucherte Forelle und rote Bete

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Dinkeltagliatelle mit Ragú von Caneton du Marais-Ente

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Bretonische Daurade royale mit Herbstgemüse, Bouchotmuschel-Sud und Thaibasilikum

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 Geschmorte Kalbshaxe mit Wirsing und pommes risoléess

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Pfälzer Weinbergpfirsich/ Vanille/ Sekt

3-Gang  42   4/50   5/58   6/66

Formule déjeuner

2 Weine 16

3 Weine 20

4 Weine 24

& Café