Der Mittag

le midi au Marly

 

 Fritto misto von Calamaretti, Sardine und Frühlingsgemüse, Limettenmayonnaise

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Tortellini von Mortadella, gereifter Balsamico und Büffelmozzarella

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Geangelter Kabeljau mit Erbsen, gebackenem Champignon und Verveine-Beurre Blanc

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 Gebratene Perlhuhnbrust mit Estragon und Ingwer, gegrillter Fenchel und schwarzer Knoblauch

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 Käse von Jean Yves Bordier, Saint Malo

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Ananascrumble mit Mascarpone-Eis

3-Gang  42   4/50   5/58   6/66

Formule déjeuner

2 Weine 16

3 Weine 20

4 Weine 24

& Café